Nhà xuất bản Công Thương

Việc bảo đảm an toàn thực phẩm chỉ có thể giải quyết được tốt nếu có những biện pháp mang tính đồng bộ từ người quản lý, người sản xuất đến người tiêu dùng...

Việc hỗ trợ này sẽ được Sở Công Thương các địa phương phối hợp với Sở Y tế, Nông nghiệp và các đơn vị liên quan nhằm đưa ra giải pháp tiêu thụ hải sản tồn kho đạt chất lượng an toàn thực phẩm tại 4 tỉnh miền Trung.

Đây là sự kiện thương mại có quy mô lớn nhất dành riêng cho ngành thực phẩm và đồ uống tại khu vực châu Mỹ.

 Mặc dù nông sản việt Nam rất đa dạng và phong phú nhưng việc thiếu quy hoạch các vùng nguyên liệu có quy mô đủ lớn là một trong những nguyên nhân chính khiến việc đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam còn hạn chế.

Mặc dù nông sản việt Nam rất đa dạng và phong phú nhưng việc thiếu quy hoạch các vùng nguyên liệu có quy mô đủ lớn là một trong những nguyên nhân chính khiến việc đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam còn hạn chế.

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2016 – Vietnam Foodexpo 2016 diễn ra sáng nay tại TP HCM.

Công ty Thực phẩm miền Bắc đã hoàn tất việc nhập khẩu 1.500 tấn đường tinh luyện, theo chỉ tiêu theo hạn ngạch được cấp năm 2016.

 Ngày 15/11, trong khuôn khổ Hội chợ-Triển lãm Nông nghiệp quốc tế - AgroViet 2016 đã diễn ra tọa đàm “Nông nghiệp hữu cơ - Giải pháp cho nông sản thực phẩm sạch”.

 Tính đến nay, Triển lãm quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam (Vietnam Foodexpo) năm 2016 đã thu hút 550 gian hàng của 400 doanh nghiệp trong nước và quốc tế.

Hà Nội bắt đầu sử dụng 3 xe kiểm nghiệm ATTP chuyên dụng tiến hành kiểm tra các địa điểm kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Công nghệ này có thể đóng góp hướng giải quyết cho nhiều vấn đề xã hội quan trọng, bao gồm quản lý tiêm chủng, cung ứng thực phẩm và quản lý giấy khai sinh chính xác bằng cách xác minh đúng danh tính của trẻ sơ sinh thông qua dấu vân tay.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa thành lập Tổ công tác liên ngành xử lý thông tin về chất lượng và an toàn thực phẩm nước mắm.

Đánh giá cao nhiều cách làm hay của Hà Nội, Thủ tướng đã chỉ đạo, nêu các định hướng cho Hà Nội trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) như giao Thành phố nghiên cứu mô hình lực lượng phản ứng nhanh về ATTP…

Bộ Y tế đã quyết định thanh tra việc thực hiện các quy định của pháp luật bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) của Công ty TNHH nước giải khát Suntory Pepsico Việt Nam.

 Ngày 23/8, tại Hà Nội, Báo điện tử Trí thức trẻ phối hợp với  Bộ NN&PTNT tổ chức diễn đàn kết nối doanh nghiệp- người tiêu dùng với chủ đề “Đón sóng thực phẩm sạch”.

Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty cổ phần Tập đoàn Dabaco Nguyễn Như So kiến nghị với Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Trưởng Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm, về việc thành lập quỹ với sự đóng góp của DN để hỗ trợ hoạt động thanh, kiểm tra, giám sát, bảo đảm VSATTP.

TP. Đà Nẵng vừa đưa đường dây nóng an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) qua tổng đài 1022 vào hoạt động nhằm nắm bắt thông tin kịp thời về các cơ sở kinh doanh không đúng quy định.

Bảo đảm an toàn thực phẩm chính là nâng cao chất lượng nông sản, nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành nông nghiệp. Đồng thời cũng nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, giống nòi, tăng tuổi thọ và sức khỏe của người Việt Nam.

Theo Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam Nguyễn Thiện Nhân, cần có cách tính toán để đưa sản phẩm của hàng triệu người nông dân vào được cửa hàng thực phẩm an toàn.

Hơn 9.600 vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) được phát hiện trong 6 tháng đầu năm 2016 đang là nỗi bức xúc của người dân. Tuy nhiên, lực lượng Quản lý thị trường, đơn vị trực tiếp phát hiện các vụ vi phạm, đang gặp nhiều khó khăn trong việc thực thi.