Bảo đảm ATTP 2016: Địa phương đã vào cuộc quyết liệt

Phó Th? t??ng V? ??c ?am nh?n m?nh s? vào cu?c c?a chính quy?n ??a ph??ng ?ã t?o chuy?n bi?n tích c?c công tác ATTP. ?nh: VGP/?ình Nam

Thanh tra t?ng, vi ph?m gi?m

Báo cáo c?a Th??ng tr?c Ban Ch? ??o nh?n ??nh s? vào cu?c quy?t li?t c?a c? h? th?ng chính tr? t? lãnh ??o Chính ph?, Qu?c h?i ??n các b?, ngành, ??a ph??ng ?ã t?o ra s? thay ??i và chuy?n bi?n c? b?n tình hình v? sinh an toàn th?c ph?m.

Trong n?m 2016, c? n??c ?ã thành l?p 22.667 ?oàn thanh tra, ki?m tra liên ngành ti?n hành ki?m tra t?i 345.112 c? s?, phát hi?n 56.984 c? s? vi ph?m, chi?m 16,5% (n?m 2015 là 22,3%), x? lý 13.313 c? s? trong ?ó ph?t ti?n 8.926 c? s? v?i s? ti?n trên 33 t? ??ng.

So v?i n?m 2015, vi?c x? lý v? ATTP trong n?m 2016 m?nh m? h?n, s? c? s? b? x? lý t?ng t? 17,6% (2015) lên 23,4% (2016); hình th?c c?nh cáo, nh?c nh? ?ã gi?m và d?n ???c thay th? b?ng ph?t hành chính, t? l? c? s? b? ph?t ti?n t?ng t? 50,5% (2015) lên 67% (2016).

Ngoài ra, qua các ??t thanh ki?m tra ??t xu?t, B? Y t?, B? NN&PTNT, l?c l??ng qu?n lý th? tr??ng, c?nh sát môi tr??ng ?ã phát hi?n, x? lý hàng ch?c nghìn v? vi ph?m v?i t?ng s? ti?n ph?t trên 56 t? ??ng; t?ch thu và tiêu h?y l??ng hàng hóa th?c ph?m tr? giá h?n 40 t? ??ng; chuy?n truy t? hình s? 4 v?.

Vi?c công khai các c? s? vi ph?m trên các ph??ng ti?n thông tin ??i chúng ???c th?c hi?n th??ng xuyên h?n, th? hi?n tính r?n ?e cao ??i v?i các c? s? c? tình vi ph?m các quy ??nh v? ATTP.

Sau h?n 1 n?m tri?n khai thí ?i?m thanh tra chuyên ngành ATTP t?i qu?n/huy?n/th? xã và ph??ng/xã/th? tr?n ? TPHCM và Hà N?i ?ã góp ph?n t?ng hi?u l?c qu?n lý nhà n??c v? ATTP.

T?i Hà N?i, l?c l??ng thanh tra chuyên ngành c? s? ?ã thanh tra 710 c? s?, phát hi?n 313 c? s? vi ph?m, ph?t ti?n 139 c? s? v?i t?ng s? ti?n ph?t 337,8 tri?u ??ng. T?i TPHCM ?ã thanh tra 446 c? s?, phát hi?n 99 c? s? vi ph?m, x? ph?t 82 c? s? v?i t?ng s? ti?n 343 tri?u ??ng. Các c? s? s?n xu?t, ch? bi?n, kinh doanh th?c ph?m tuân th? nghiêm túc h?n các quy ??nh v? ATTP, vi?c x? lý vi ph?m ???c ??y m?nh, 100% s? thu ???c gi? l?i ?? chi cho ho?t ??ng b?o ??m ATTP ? c? s?.

Trong quá trình thanh tra, ki?m tra h?u h?t các tr??ng h?p vi ph?m ??u ???c phát hi?n, x? lý b?ng nhi?u hình th?c khác nhau, b?o ??m ?úng pháp lu?t, công khai k?p th?i trên ph??ng ti?n thông tin ?? l?a ch?n th?c ph?m an toàn. N?ng l?c c?a các ?oàn thanh tra, ki?m tra ???c nâng lên, ?ã k?p th?i ng?n ch?n, x? lý nhi?u v? vi ph?m ngay c? khi hàng hóa vi ph?m còn ?? trong kho, ch?a ???c l?u hành trên th? tr??ng.

Công tác ki?m nghi?m, giám sát và phân tích nguy c? ô nhi?m th?c ph?m ??i 7.431 m?u cho th?y t? l? m?u không ??t ch? tiêu v? lý hóa chi?m 6,5% (n?m 2015 là 7,7%); không ??t v? vi sinh v?t chi?m 9,7% (n?m 2015 là 11,9%).

T? l? m?u th?t t??i có ch?t c?m Salbutamol là 1,27% (n?m 2015 là 2,53%), ??c bi?t trong 4 tháng t? tháng 7/2016-10/2016, c? quan ch?c n?ng không phát hi?n m?u th?t nhi?m Salbutamol. T? l? rau,c?, qu? có d? l??ng ch?t b?o v? th?c v?t v??t m?c cho phép là 3,15% so v?i m?c 8,6% c?a n?m 2015. Tuy nhiên kh?o sát ghi nh?n s? gia t?ng t? l? m?u th?y s?n vi ph?m ch? tiêu v? hóa ch?t, kháng sinh c?m; t? l? s?n ph?m ch? bi?n t?n d? hóa ch?t, ph? gia, ch?t b?o qu?n còn ? m?c cao.

?áng chú ý có 11 t?nh/thành ph? ch? ??ng xây d?ng k? ho?ch và giám sát ch? ??ng v? ATTP trên ??a bàn ??i v?i n??c ?óng bình, các m?u th?t và s?n ph?m ch? bi?n t? th?t, các m?u giò ch?, bún ph?….

Ng? ??c th?c ph?m ?ã gi?m c? v? s? v?, s? ng??i m?c, s? t? vong. So v?i cùng k? n?m 2015, c? n??c ghi nh?n 166 v? ng? ??c th?c ph?m (gi?m 2,4%); 4.386 ng??i m?c (gi?m 532 ng??i), t? vong 12 ng??i (gi?m 42,9%). Ng? ??c th?c ph?m t?i b?p ?n t?p th?, do th?c ?n ???ng ph?, t?i gia ?ình có xu h??ng gi?m, còn ng? ??c t?i b?p ?n tr??ng h?c, nhà hàng, khách s?n, t?i các khu du l?ch có xu h??ng t?ng.

Bên c?nh các k?t qu? tích c?c, Th? tr??ng B? Y t? Nguy?n Thanh Long ?ánh giá ngu?n l?c dành cho công tác b?o ??m ATTP v?n ch?a ?áp ?ng ???c yêu c?u th?c t?. Nhi?u ??a ph??ng ch?a th?c s? quan tâm ??y ?? v? nhân l?c, kinh phí cho ho?t ??ng này. Các xã/ph??ng ch?a nh?n th?y vai trò quan tr?ng c?a mình trong b?o ??o ATTP ? c? s?.

Các b?, ngành ?ã ph?i h?p ch?t ch? trong xây d?ng, rà soát ??y ?? các v?n b?n, quy ??nh nh?ng còn c?n kh?c ph?c nh?ng h?n ch? trong vi?c công nh?n, ch? ??nh các phòng ki?m nghi?m th?c ph?m ??t tiêu chu?n.

?nh: VGP/?ình Nam

H??ng ?i ?úng c?n phát huy

Các thành viên Ban Ch? ??o cho r?ng nh?ng k?t qu? tích c?c v? ATTP trong n?m 2016 là s? ti?p n?i c?a n?m 2015 và h??ng ?i ???c xác ??nh t? các n?m tr??c. ??c bi?t là s? ch? ??o sâu sát c?a lãnh ??o Chính ph?, công tác ph?i h?p ngày càng ch?t ch? gi?a các b? ngành, s? ch? ??ng tham gia c?a M?t tr?n T? qu?c và các ?oàn th? xã h?i trong v?n ??ng, tuyên truy?n, giám sát th?c hi?n các quy ??nh v? ATTP ? c? s?.

??n c? nh? vi?c th?c hi?n thí ?i?m thanh tra ATTP xã/ph??ng ?ã hình thành nhen nhóm ý t??ng t? nh?ng cu?c h?p c?a Ban Ch? ??o trong n?m 2013, 2014 và chính th?c xây d?ng ?? án và tri?n khai t? n?m 2015 ?ã ?em l?i k?t qu? r?t tích c?c.

Hay vi?c xây d?ng các chu?i cung ?ng th?c ph?m nông, lâm, s?n an toàn ?ã ???c B? NN&PTNT, TP. Hà N?i, TPHCM và nhi?u t?nh thành chu?n b? nhi?u n?m ?? ??n n?m 2016 ?ã 141 chu?i  t?i 44 t?nh, trong ?ó 129 chu?i ???c giám sát, xác nh?n s?n ph?m ???c ki?m soát theo chu?i.

“?i?m n?i b?t nh?t trong n?m 2016 là s? vào cu?c quy?t li?t c?a chính quy?n ??a ph??ng ?ã t?o chuy?n bi?n t?t trong công tác b?o ??m ATTP trên ??a bàn”, Phó Th? t??ng V? ??c ?am nh?n xét.

M?t s? nhi?m v? tr?ng tâm trong n?m 2017 ???c các thành viên Ban Ch? ??o ?? xu?t nh?: Tri?n khai các ho?t ??ng ??m b?o ATTP T?t Nguyên ?án ?inh D?u và mùa l? h?i xuân n?m 2017.

Tháng an toàn th?c ph?m 2017 ???c ?? ngh? gi? nguyên ch? ?? v? nông nghi?p ?? ti?p t?c tri?n khai các gi?i pháp ??m b?o ATTP ??i v?i các lo?i th?c ph?m t??i s?ng, x? lý d?t ?i?m vi?c s? d?ng các ch?t c?m nh? Salbutamol, vàng ô, kháng sinh trong ch?n nuôi, s?n xu?t, ch? bi?n th?c ph?m.

B? Y t? t?p trung vào xây d?ng các quy ??nh b?o ??m ATTP t?i các b?p ?n t?p th? ??i v?i nh?ng DN có ?ông công nhân; si?t ch?t qu?n lý kinh doanh và s? d?ng ph? gia th?c ph?m, th?c ph?m ch?c.

Cùng v?i ?ó, ti?p t?c tri?n khai các ch??ng trình giám sát ATTP trong ph?m vi toàn qu?c, t?p trung vào các v?n ??: s? d?ng hóa ch?t, thu?c b?o v? th?c v?t trong s?n xu?t, b?o qu?n th?c ph?m; v? sinh an toàn trong gi?t m? gia súc, gia c?m, nh?t là t?i các thành ph? l?n và các vùng s?n xu?t nông s?n th?c ph?m; Ti?p t?c ??y m?nh công tác thanh tra, ki?m tra và x? lý nghiêm các vi ph?m v? ATTP; theo dõi và k?p th?i các s? c? m?t ATTP tránh ?? ng??i dân thi?u thông tin d?n ??n hi?u l?m, hoang mang…

??ng tình v?i nh?ng nhi?m v? v? b?o ??m ATTP tri?n khai trong n?m 2017 theo ?? xu?t c?a các thành viên Ban Ch? ??o, Phó Th? t??ng V? ??c ?am cho r?ng nh?ng chuy?n bi?n tích c?c trong công tác ATTP có vai trò r?t l?n c?a ??a ph??ng v?i nh?ng cách làm khác nhau nh? TPHCM ?? ngh? l?p c? quan chuyên v? ATTP trong khi TP. Hà N?i l?i si?t ch?t trách nhi?m b?o ??m ATTP ??n t?n qu?n/huy?n, xã ph??ng.

“Các b?, ngành c?n theo sát, ph?i h?p ch?t ch?, h? tr? k?p th?i trong quá trình tri?n khai t?i các ??a ph??ng ?? ?ánh giá hai mô hình trên. ??ng th?i kh?n tr??ng báo cáo Chính ph? k?t qu? th?c hi?n thí ?i?m thanh tra ATTP ? qu?n/huy?n, xã/ph??ng làm rõ hi?u qu? các m?t th?c ti?n nh? biên ch? không t?ng, x? lý c? s? vi ph?m t?ng, chuy?n bi?n rõ v? v?n ?? ATTP, làm c? s? ?? xu?t nhân r?ng mô hình này t?i m?t s? ??a bàn nóng v? v?n ?? ATTP”, Phó Th? t??ng yêu c?u.

Thanh tra ph?i ?i ?ôi v?i ki?m nghi?m

Nh?n m?nh công tác thanh tra ph?i ?i ?ôi v?i t?ng c??ng n?ng l?c ki?m nghi?m th?c ph?m, Phó Th? t??ng ?? ngh? các b?, ngành, ??a ph??ng huy ??ng t?t c? các phòng ki?m nghi?m s?n có ?? ?i?u ki?n ho?c h? tr? nh?ng c? s? ?ã g?n ?? ?i?u ki?n ?? ?áp ?ng yêu c?u ki?m nghi?m ATTP th?m chí c? trong ki?m tra chuyên ngành v? ATTP. ??ng th?i kêu g?i các thành ph?n kinh t?, DN tham gia vào ho?t ??ng này, tránh tình tr?ng c?c b? c?a m?t s? ngành, ??a ph??ng.

“Chúng ta c?n ph?i t?ng c??ng ki?m nghi?m k?t h?p v?i công tác thanh tra m?i chuy?n bi?n”.

T? nh?ng k?t qu? tích c?c c?a các mô hình chu?i th?c ph?m nông, lâm, s?n an toàn ?ã ???c tri?n khai, Phó Th? t??ng V? ??c ?am g?i ý trong n?m 2017 B? NN&PTNT t?p trung ph?i h?p v?i các ?oàn th? nh? H?i Ph? n?, H?i Nông dân khi có các ch??ng trình vay v?n c?a h?i viên thì l?ng ghép, v?n ??ng phát tri?n s?n xu?t theo chu?i. T?i các ?ô th? l?n thì ??y m?nh h? th?ng phân ph?i, bán l? th?c ph?m an toàn.

“N?m 2017, chúng ta nên t?p trung vào chu?i s?n xu?t, truy xu?t ???c ngu?n g?c th?c ph?m s?ch và h? th?ng bán l?, phân ph?i ? ?ô th? l?n. V?i s? vào cu?c c?a các b?, ngành, các c?p chính quy?n ??a ph??ng cùng v?i truy?n thông m?nh m? t?i m?t s? thành ph? nh? Hà N?i, ?ã xu?t hi?n ngày càng nhi?u các c?a hàng bán l? th?c ph?m s?ch, có th? ngu?n g?c rõ ràng, ch? không ch? có trong siêu th? nh? tr??c ?ây. Ng??i tiêu dùng c?ng ?ã ý th?c h?n trong mua và s? d?ng th?c ph?m s?ch. ?i?u này s? t?o chuy?n bi?n v? ATTP ??n t?n các ch? nh? l?, truy?n th?ng”, Phó Th? t??ng nói.