Nhà Xuất Bản Công Thương

 Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam nhận xét điểm nổi bật trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2016 là sự vào cuộc quyết liệt của chính quyền địa phương, tiếp nối kết quả và hướng đi được xác định từ các năm trước, cùng sự chỉ đạo sâu sát của lãnh đạo Chính phủ, các bộ, ngành, công tác vận động, tuyên truyền, giám sát của Mặt trận Tổ quốc và các đoàn thể xã hội.

Nhiều địa phương đang rục rịch triển khai quy định về quản lý giá sữa và thực phẩm chức năng dành cho trẻ em dưới 6 tuổi, theo Nghị định số 149 của Chính phủ, bắt đầu từ ngày 1/1/2017.

Do nhu cầu thị trường thường biến động dịp cuối năm, tuy nhiên nguồn cung tương đối dồi dào nên giá các mặt hàng thực phẩm tươi sống trong thời gian tới có thể tăng nhưng mức tăng không đáng kể.

Dự án này nhằm cung ứng cho thị trường trong nước và xuất khẩu thực phẩm sạch, an toàn và có truy xuất nguồn gốc theo dạng chăn nuôi khép kín từ giai đoạn con giống cho đến thành phẩm.

Bộ trưởng Bộ NN& PTNT Nguyễn Xuân Cường vừa ký ban hành văn bản đề nghị các tỉnh, thành phố tăng cường phòng chống dịch bệnh, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu 2017.

Bên cạnh việc công bố danh sách các quán ăn, địa điểm kinh doanh thực phẩm bảo đảm tiêu chuẩn, Đà Nẵng còn hướng đến mục tiêu quản lý xuất xứ an toàn của các loại nguyên liệu thực phẩm tại các chợ đầu mối.

Việc bảo đảm an toàn thực phẩm chỉ có thể giải quyết được tốt nếu có những biện pháp mang tính đồng bộ từ người quản lý, người sản xuất đến người tiêu dùng...

Việc hỗ trợ này sẽ được Sở Công Thương các địa phương phối hợp với Sở Y tế, Nông nghiệp và các đơn vị liên quan nhằm đưa ra giải pháp tiêu thụ hải sản tồn kho đạt chất lượng an toàn thực phẩm tại 4 tỉnh miền Trung.

Đây là sự kiện thương mại có quy mô lớn nhất dành riêng cho ngành thực phẩm và đồ uống tại khu vực châu Mỹ.

 Mặc dù nông sản việt Nam rất đa dạng và phong phú nhưng việc thiếu quy hoạch các vùng nguyên liệu có quy mô đủ lớn là một trong những nguyên nhân chính khiến việc đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam còn hạn chế.

Mặc dù nông sản việt Nam rất đa dạng và phong phú nhưng việc thiếu quy hoạch các vùng nguyên liệu có quy mô đủ lớn là một trong những nguyên nhân chính khiến việc đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam còn hạn chế.

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2016 – Vietnam Foodexpo 2016 diễn ra sáng nay tại TP HCM.

Công ty Thực phẩm miền Bắc đã hoàn tất việc nhập khẩu 1.500 tấn đường tinh luyện, theo chỉ tiêu theo hạn ngạch được cấp năm 2016.

 Ngày 15/11, trong khuôn khổ Hội chợ-Triển lãm Nông nghiệp quốc tế - AgroViet 2016 đã diễn ra tọa đàm “Nông nghiệp hữu cơ - Giải pháp cho nông sản thực phẩm sạch”.

 Tính đến nay, Triển lãm quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam (Vietnam Foodexpo) năm 2016 đã thu hút 550 gian hàng của 400 doanh nghiệp trong nước và quốc tế.

Hà Nội bắt đầu sử dụng 3 xe kiểm nghiệm ATTP chuyên dụng tiến hành kiểm tra các địa điểm kinh doanh thực phẩm trên địa bàn.

Công nghệ này có thể đóng góp hướng giải quyết cho nhiều vấn đề xã hội quan trọng, bao gồm quản lý tiêm chủng, cung ứng thực phẩm và quản lý giấy khai sinh chính xác bằng cách xác minh đúng danh tính của trẻ sơ sinh thông qua dấu vân tay.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa thành lập Tổ công tác liên ngành xử lý thông tin về chất lượng và an toàn thực phẩm nước mắm.

Đánh giá cao nhiều cách làm hay của Hà Nội, Thủ tướng đã chỉ đạo, nêu các định hướng cho Hà Nội trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) như giao Thành phố nghiên cứu mô hình lực lượng phản ứng nhanh về ATTP…

Bộ Y tế đã quyết định thanh tra việc thực hiện các quy định của pháp luật bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) của Công ty TNHH nước giải khát Suntory Pepsico Việt Nam.