CẨM NANG SẢN PHẨM TIÊU BIỂU TỈNH HẢI DƯƠNG

Hải Dương có diện tích tự nhiên là 1.668,2km²; trong đó, diện tích đất sản xuất nông nghiệp là 88.415 ha. Đất đai của Hải Dương phì nhiêu, màu mỡ, thích hợp với nhiều loại cây ăn quả và rau màu; canh tác được nhiều vụ trong năm. Người Hải Dương cần cù, sáng tạo, khả năng tiếp thu khoa học kỹ thuật nhanh, là cơ sở thuận lợi, góp phần hình thành những vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, với nhiều sản phẩm phong phú, chất lượng cao. Trong những năm qua, động lực tăng trưởng kinh tế của tỉnh chủ yếu thông qua lĩnh vực công nghiệp, dịch vụ. Tuy nhiên, sản xuất nông nghiệp vẫn đóng vai trò hết sức quan trọng trong phát triển kinh tế của tỉnh, Hải Dương có những đặc sản nổi tiếng như: Vài thiều Thanh Hà, bánh đậu xanh, bánh gai Ninh Giang, rươi Tử Kỳ, ổi Thanh Hà, na Chi Linh và nhiều sản phẩm đậm đà bản sắc quê hương như: Gạo nếp cái hoa vàng Kinh Môn, rượu nếp Phú Lộc, gà đồi Chí Linh, củ đậu Kim Thành... Những sản phẩm tiêu biểu được tạo nên từ bàn tay, khối óc và tinh thần sáng tạo của người Hải Dương, được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng. Nhằm tôn vinh những giá trị truyền thống, lâu đời; những thành tựu khoa học, công nghệ, giá trị kinh tế trong lĩnh vực công nghiệp, nông nghiệp, UBND tỉnh Hải Dương chỉ đạo Sở Công Thương Hải Dương xây dựng cuốn “Cẩm nang sản phẩm tiêu biểu tỉnh Hải Dương” nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm nêu biểu, thế mạnh của tỉnh; góp phần đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại, kết nối giao thương và mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm trong giai đoạn hội nhập quốc tế hiện nay.