Nghiên cứu xây dựng làng nghề Sen gắn với du lịch tại Việt Nam

Ảnh minh họa - Internet

Định hướng mục tiêu nhằm ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để xây dựng một số làng nghề Sen phát triển bền vững gắn với du lịch ở Việt Nam.

Yêu cầu đối với kết quả như sau: Bộ giống Sen phù hợp cho mỗi vùng; bộ tài liệu quy trình công nghệ về trồng trọt Sen phù hợp với các vùng; bộ tài liệu quy trình công nghệ bảo quản và chế biến các sản phẩm từ Sen; bộ tài liệu hoàn thiện cấu trúc làng nghề; 03 mô hình làng nghề Sen truyền thống gắn với du lịch, trong đó: Diện tích trồng Sen tối thiểu 50 ha/mô hình tại các vùng sinh thái của 3 miền; 03-05 sản phẩm hàng hóa từ Sen đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm theo TCVN; báo cáo hiệu quả làng nghề Sen bền vững gắn với du lịch tại Việt Nam; 01 bài báo trong nước.

Nơi nhận hồ sơ: Văn phòng Bộ, Bộ Khoa học và Công nghệ, 113 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội. Thời hạn nộp hồ sơ trước 17h00 ngày 22/4/2019.