Nhà Xuất Bản Công Thương

Nhằm thúc đẩy hơn nữa xuất khẩu hàng hóa của Việt Nam sang thị trường Singapore trong thời gian tới, đặc biệt là nhóm mặt hàng nông sản, thủy sản, Thương vụ, Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore sẽ tổ chức cho doanh nghiệp trong nước tham dự “Hội chợ Thực phẩm Châu Á – Thái -Bình Dương” tại Singapore từ ngày 17-20/11/2017.

Trong 2 ngày 26-27/10, đoàn công tác của Ban Kinh tế Trung ương đã có chuyến thăm làm việc tại Hà Lan về chính sách quản lý nguồn nước, đất nông nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu và chính sách an toàn vệ sinh thực phẩm của Hà Lan.

Theo Hải quan Algeria, nhập khẩu nhóm hàng thực phẩm của nước này đã đạt 6,5 tỷ USD trong 9 tháng đầu năm 2017, tăng 6,4% so với cùng kỳ năm trước.

Công ty cổ phần Báo cáo đánh giá Việt Nam (Vietnam Report) vừa chính thức công bố Top 10 Công ty uy tín ngành thực phẩm - đồ uống năm 2017 tại Việt Nam trong đó công ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) đứng đầu tiên trong Top 10 này.

Từ ngày 1/11-17/12, hàng loạt chương trình lễ hội về thực phẩm và nghệ thuật ẩm thực Pháp sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội, nhằm tôn vinh thực phẩm, ẩm thực và kỹ năng của Pháp, giúp người tiêu dùng khám phá thế giới ẩm thực tuyệt hảo của đất nước này.   

Từ ngày 8-11/11/2017, tại Hà Nội sẽ diễn ra Triển lãm quốc tế chuyên ngành thực phẩm - đồ uống và thiết bị công nghệ chế biến, bao bì thực phẩm (Vietfood & Beverage - ProPack).

Số liệu chính thức công bố ngày 17/10 cho thấy tỷ lệ lạm phát của Anh trong tháng 9 vừa qua đã tăng lên mức cao nhất trong hơn 5 năm do giá cả hàng hóa, thực phẩm và chi phí vận tải tăng.

CTCP Nông nghiệp và Thực phẩm Hà Nội – Kinh Bắc (HKB) vừa công bố báo cáo tài chính hợp nhất quý III/2017 với doanh thu sụt giảm hơn 100 tỷ đồng so với cùng kỳ năm trước.

Nhà phân tích dầu thực phẩm hàng đầu Dorab Mistry cho biết, giá dầu cọ thô dự đoán sẽ tăng lên 800 USD/tấn CIF Rotterdam hồi tháng 1, với khả năng đạt 850 USD/tấn vào tháng 3/2018.

Các cửa hàng kinh doanh trái cây tại Hà Nội khi đạt đủ các điều kiện theo quy định, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), sẽ được cấp biển nhận diện để người tiêu dùng nắm rõ và dễ dàng lựa chọn.

“Tôi thật sự ấn tượng với sự thay đổi hình ảnh nhận diện theo hướng chuyên nghiệp và mang tầm quốc tế của từng gian hàng và cả khu gian hàng Việt Nam tại Hội chợ lần này”. Đó là chia sẻ của ông Yaman Kepenc, một đối tác thường xuyên của Công ty Cổ phần Long Sơn chuyên về xuất khẩu hạt điều tại Hội chợ Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Anuga (Hội chợ Anuga) 2017 diễn ra tại Trung tâm Koelnmesse, thành phố Cologne, Đức từ ngày 7 – 11/10/2017.

Tính đến sáng 4/10, đã có 3 người tử vong và 38 người phải nhập viện cấp cứu do bị ngộ độc thực phẩm tại tỉnh Hà Giang.

Trong tháng 7/2017, Việt Nam có 5/30 trường hợp vi phạm khi nhập khẩu hàng thực phẩm vào Úc.

Món ăn rau mầm với giá trị dinh dưỡng cao đang là sự lựa chọn đúng đắn của người tiêu dùng (NTD) dành cho gia đình thân yêu, và đã trở thành một trào lưu về ẩm thực vài năm gần đây. Nhưng vấn nạn an toàn thực phẩm (ATTP) vẫn mối lo ngại của cộng đồng. Niềm tin của người tiêu dùng Việt dành cho sản phẩm trong nước đang dần mất đi. Tuy nhiên, sự xuất hiện của thiết bị làm rau dinh dưỡng – Happy là góp phần giải quyết cho vấn đề này.

Thực hiện Kế hoạch số 902/KH-BCĐTƯVSATTP ngày 18/8/2017 của Ban Chỉ đạo trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) triển khai đợt thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2017, ngày 11 tháng 9 năm 2017, Bộ Công Thương ban hành Quyết định số 3498 /QĐ-BCT về việc thành lập Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (Đoàn số 2) trong dịp Tết trung thu năm 2017 tại Hà Nội và Hải Phòng.

Sau nhiều lần tranh luận, ngày 19/9, Bộ Y tế đã chính thức chỉnh sửa lại dự thảo Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định 38/2012/NĐ-CP, trong đó quy định các doanh nghiệp (DN) tự công bố hợp quy đối với thực phẩm thường đã qua chế biến bao gói sẵn, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm.

Để phòng chống dịch bệnh bùng phát tại nhiều địa phương sau cơn bão số 10, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế các tỉnh, thành ven biển từ Quảng Ninh đến Khánh Hòa và các tỉnh Bắc bộ tuyên truyền, hướng dẫn người dân trong vùng bị ngập lụt triển khai các biện pháp bảo đảm vệ sinh cá nhân, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, xử lý xác súc vật chết...

Bắt đầu từ năm học 2017, Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP HCM sẽ rút ngắn thời gian đào tạo đại học từ 4 năm xuống 3,5 năm, thời gian đào tạo cao đẳng từ 3 năm xuống 2,5 năm. Nhà trường đào tạo theo chuẩn quốc tế, chú trọng kỹ năng thực hành cho sinh viên bằng cách tăng cường hoạt động thực tế tại doanh nghiệp.

Sáng ngày 13 tháng 9 năm 2017 tại trụ sở Bộ Công Thương, Bộ trưởng Trần Tuấn Anh đã có buổi tiếp ông Pereric Hogberg, Đại sứ Thụy Điển tại Việt Nam và ông Robert Graves, Tổng Giám đốc Tập đoàn Tetra Pak Việt Nam, nhà cung ứng các giải pháp chế biến và đóng gói thực phẩm hàng đầu thế giới.