Nhà xuất bản Công Thương

Nghiên cứu được đánh giá cao trong bối cảnh nông sản Việt Nam bị thất thoát nhiều sau thu hoạch và các chất bảo quản hóa học có nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

Sắp vào mùa thu hoạch, nhưng giá hồ tiêu giảm chỉ còn khoảng 57.000 - 60.000 đồng/kg đang khiến cho người trồng tiêu tại Bà Rịa Vũng Tàu lo lắng.

Mặc dù đang vào chính vụ thu hoạch nhưng nhiều diện tích cam tại huyện Con Cuông (Nghệ An) đang đối diện với hiện tượng cam rụng hàng loạt, kéo theo giá cam rớt giá thảm hại. Người dân đối mặt với một vụ cam thất thu.

Cam Cao Phong (huyện Cao Phong, tỉnh Hoà Bình) đang bước vào chính vụ thu hoạch. Ngay từ đầu vụ, nông dân thị trấn Cao Phong liên tục nhận được hợp đồng cung ứng cam tới thị trường trong và ngoài tỉnh. Giá cam dù không cao, cắt tại vườn chỉ khoảng từ 20.000 - 25.000 đồng/kg nhưng khâu tiêu thụ thuận lợi.

 Một nhóm các nhà khoa học Trung Quốc vừa thu hoạch đợt gạo đầu tiên từ giống lúa chịu mặn được trồng ở tỉnh Sơn Đông. Đây là sự kiện đánh dấu sự thành công của kế hoạch đầy tham vọng nhằm gia tăng sản lượng gạo để cung cấp lương thực cho thêm 80 triệu người.

Chỉ còn khoảng một tháng nữa nhà nông trồng càphê tại Bình Phước sẽ bước vào thu hoạch vụ mùa năm 2018 nhưng theo dự báo giá cả đang tụt giảm khá sâu, khiến nhà nông thấp thỏm lo âu sợ thất thu lớn. 

Chỉ còn khoảng 3 tuần nữa là vào chính vụ thu hoạch nhãn, năm nay khá nhiều doanh nghiệp (DN) xuất khẩu (XK) và các siêu thị bán lẻ đã về vùng nhãn Hưng Yên khảo sát, đánh giá chất lượng để đặt hàng. Đến thời điểm này, công tác xúc tiến tiêu thụ cho trái nhãn Hưng Yên đã hoàn tất.  

Hưng Yên đang bắt đầu vào vụ mùa thu hoạch nhãn. Năm nay, nhãn được mùa và điều này có thể gia tăng áp lực lên thị trường tiêu thụ. Nhằm tìm kiếm đầu ra ổn định và bền vững cho trái nhãn, sáng 12/8, UBND tỉnh Hưng Yên đã tổ chức Hội nghị xúc tiến tiêu thụ nhãn và nông sản tỉnh Hưng Yên năm 2018 và trao quyết định huyện Mỹ Hào đạt chuẩn nông thôn mới. Phó Thủ tướng Chính phủ Vương Đình Huệ tham dự và chỉ đạo tại hội nghị.  

Mặc dù ngành nông nghiệp Việt Nam trong thời gian qua đã có những khởi sắc ấn tượng, tuy nhiên vẫn còn tiềm ẩn nhiều rủi ro, thiếu bền vững. Sản xuất theo chuỗi, ứng dụng công nghệ cao, đầu tư phát triển công nghệ sau thu hoạch… là những khuyến nghị được các chuyên gia đưa ra nhằm hướng đến phát triển nền nông nghiệp bền vững.

Nguồn cung từ vụ thu hoạch trước còn nhiều trong khi nhu cầu không lớn là một trong những lí do khiến xu hướng tăng giá hạt tiêu nhiều khả năng không bền vững.

Tại Diễn đàn kinh tế về sản xuất, tiêu thụ vải thiều và các loại nông sản ở Bắc Giang, Phó Thủ tướng Vương Đình Huệ đề nghị các bộ, ngành tích cực vào cuộc hỗ trợ tỉnh Bắc Giang tổ chức thu hoạch, tiêu thụ nông sản.

Theo báo cáo của Sở giao dịch Ngũ cốc Rosario hôm thứ Tư (9/5) cho biết, nông dân Argentina dự kiến sẽ trồng 5,7 triệu ha lúa mì cho vụ mùa niên vụ 2018-2019, tăng 5% so với diện tích trồng trong vụ thu hoạch niên vụ 2017-2018.

 Giá đậu tương giảm hơn 2% trong tuần, tuần giảm mạnh nhất kể từ giữa tháng 12/2017; Dự báo sản lượng đậu tương thế giới vụ thu hoạch mới đạt mức cao kỷ lục; Nhập khẩu đậu tương Trung Quốc trong tháng 12/2017 đạt mức cao kỷ lục - lần thứ 3 trong năm.

Giá đậu tương Mỹ ngày 14/11 tăng cao, hồi phục từ mức thấp nhất 2 tuần đạt được phiên trước đó, do Bộ nông nghiệp Mỹ cho biết, tốc độ vụ thu hoạch chậm hơn so với dự đoán.

Xuất khẩu cà phê từ Honduras giảm 4,3% và ở Costa Rica giảm 55% trong tháng 10, tháng đầu tiên của vụ thu hoạch niên vụ 2017-2018, quan chức ở cả hai nước cho biết hôm thứ Tư (1/11).

Theo Ủy ban Ước tính Cây trồng (CEC) cho biết, nông dân trồng ngô Nam Phi dự định trồng ít hơn 6% ha ngũ cốc chính niên vụ 2017-2018, sau khi giá giảm vụ thu hoạch bội thu.

Ngay trước thời điểm thu hoạch vụ mùa 2017-18 bắt đầu vào tháng 11 tới, Nội các Thái Lan đã thông qua gói hỗ trợ nông dân và bình ổn giá gạo trị giá 87,2 tỷ bath (2,6 tỷ USD).

Bộ Nông nghiệp Ấn Độ vừa công bố báo cáo ước tính sản lượng lương thực lần thứ 3, theo đó sản lượng lương thực của Ấn Độ trong năm thu hoạch 2016-2017 đạt mức cao kỷ lục 273,38 triệu tấn, tăng 0,51% so với ước tính sản lượng lần 2 (đạt 217,98 triệu tấn, công bố 15/2/2017), tăng 3,15% so với mức kỷ lục cũ lập được năm 2013-2014.

Điều là cây công nghiệp quan trọng ở nước ta, diện tích trồng điều năm 2015 trên 298.400 ha, diện tích thu hoạch 290.800 ha với tổng sản lượng đạt 344.900 tấn. Xuất khẩu hạt điều chiếm khoảng 9% tổng kim ngạch xuất khẩu toàn ngành Nông nghiệp Việt Nam (30 tỷ USD - năm 2015).

Vụ thu hoạch tại Indonesia đã kéo giá cà phê giảm ở đó, trong khi thị trường Việt Nam vẫn trầm lắng trong bối cảnh nguồn cung thấp và lượng lưu kho ít.