Nhà Xuất Bản Công Thương

Bộ Công Thương đang hoàn thiện dự thảo Đề án "Phát triển thương hiệu ngành thực phẩm Việt Nam đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030". Đây tiếp tục được ghi nhận là nỗ lực lớn của ngành Công Thương trong xây dựng cũng như đưa thương hiệu nông sản của Việt Nam ra thế giới.

Triển lãm quốc tế thực phẩm và đồ uống Việt Nam 2019 (Vietfood & Beverage - Propack) chính thức khai mạc sáng ngày 6/11 tại Hà Nội, đã mang tới hàng nghìn sản phẩm thực phẩm chất lượng cao, các dòng đồ uống hương vị mới lạ, khu trưng bày thiết bị, máy móc công nghệ chế biến hiện đại cùng nguyên liệu phụ gia thực phẩm phong phú.  

Cục thanh tra an toàn thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA) vừa chính thức công nhận tương đương cho ngành cá da trơn (cá thuộc bộ Siluriformes) của Việt Nam, trong đó chủ yếu là cá tra, đủ điều kiện xuất khẩu sang quốc gia này.    

Từ ngày 13-16/11, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn, TPHCM  sẽ diễn ra Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2019 (Vietnam Foodexpo 2019). Triển lãm hứa hẹn cơ hội cho doanh nghiệp trong nước mở rộng thị trường.

Đến giữa tháng 10/2019 đã có 94 cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPCN) được cấp chứng nhận GMP, tương đương với hàng nghìn sản phẩm TPCN được đưa ra thị trường.

Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa cho biết, tính đến ngày 15/10/2019, đã có 94 doanh nghiệp trên cả nước được cấp Giấy chứng nhận GMP cho thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Trung Quốc vừa đồng ý cho TH - nhãn sữa đầu tiên của Việt Nam - được nhập khẩu chính ngạch vào nước này trong bối cảnh quốc gia đông dân nhất thế giới đang hạn chế thương mại tiểu ngạch, tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm nhập khẩu.

Trước nhu cầu nước sạch của người dân Hà Nội tăng một cách đột biến, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại TPHCM (Saigon Co.op) đã huy động hàng nghìn lốc nước đóng chai để phân bổ gấp cho các siêu thị Co.opmart và hơn 40 cửa hàng thực phẩm Co.op Food đang hoạt động tại Hà Nội.

Từ ngày 6 - 9/11/2019, tại Hà Nội, 200 doanh nghiệp hàng đầu ngành thực phẩm, đồ uống trong và ngoài nước sẽ tham gia Triển lãm thực phẩm và đồ uống (Vietfood & Beverage – Propack 2019).

Kỷ nguyên ‘thịt nhân tạo’ dường như đã bắt đầu với việc Beyond Meat trở thành công ty thịt nhân tạo đầu tiên lên sàn chứng khoán, đánh dấu xu hướng sử dụng thịt "không hại động vật", đồng thời khích lệ thay đổi thói quen ăn thịt truyền thống. Tuy nhiên, xu hướng này vẫn vấp phải nhiều tranh cãi lẫn hoài nghi, ngay từ việc loại thực phẩm này có được gọi là "thịt" hay không.

 Ông Nguyễn Thanh Phong, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế cho biết, sau gần 2 tháng triển khai áp dụng GMP trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm chức năng, đến thời điểm này, cả nước có gần 100 cơ sở đạt GMP. 

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo người dùng cẩn trọng với các thông tin quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe xương khớp MH, Hyra gan, mầm đậu nành Lady, Kim Liệu Khang, Sắc Xuân Eva trên một số website.

Ngày 21/9/2019, tại tỉnh Hồ Nam, Trung Quốc, đã diễn ra “Chương trình ra mắt sản phẩm sữa Việt Nam tại Trung Quốc” do Hiệp hội sữa Việt Nam và Sở Thương mại tỉnh Hồ Nam đồng tổ chức, trong khuôn khổ Triển lãm Quốc tế về Thực phẩm và Dịch vụ ăn uống 2019.

Số liệu do Cơ quan thống kê Philippines công bố cho biết, tỷ lệ lạm phát của Philippines đã giảm xuống mức thấp gần ba năm là 1,7% trong tháng 8/2019 từ mức 2,4% của tháng trước nhưng cao hơn dự báo của thị trường là 1,8%. Lạm phát thực phẩm xuống mức thấp nhất trong gần bốn năm trong khi lạm phát nhà ở chậm lại và giá vận tải giảm.

Hiện tại, các làng nghề, các cơ sở sản xuất bánh kẹo tại Hà Nội đã bắt đầu thời kỳ cao điểm mùa Tết Trung thu. An toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề được các địa phương ưu tiên hàng đầu. Hiện các đơn vị đang triển khai nhiều hoạt động kiểm tra, tuyên truyền, tập huấn cho các hộ sản xuất kinh doanh.

Thực hiện Chương trình Xúc tiến thương mại quốc gia năm 2019 được Bộ trưởng Bộ Công Thương phê duyệt tại Quyết định số 5106/QĐ-BCT ngày 27 tháng 12 năm 2018, Cục Xúc tiến thương mại (Cục XTTM) phối hợp với Vụ Thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương) tổ chức Đoàn giao dịch thương mại, thúc đẩy xuất khẩu hàng nông sản và thực phẩm sang thị trường Ấn Độ. Cụ thể như sau:

Hiện tại, các làng nghề, các cơ sở sản xuất bánh kẹo tại Hà Nội đã bắt đầu thời kỳ cao điểm mùa Tết Trung thu. An toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề được các địa phương ưu tiên hàng đầu. Hiện các đơn vị đang triển khai nhiều hoạt động kiểm tra, tuyên truyền, tập huấn cho các hộ sản xuất kinh doanh.

Vừa qua, Tạp chí Forbes Châu Á lần đầu tiên công bố danh sách 200 công ty có doanh thu trên 1 tỷ đô tốt nhất Châu Á Thái Bình Dương (Best Over A Billion), trong đó, Vinamilk là công ty duy nhất của Việt Nam trong ngành thực phẩm được bình chọn vào danh sách này.

Trong khuôn khổ Đề án thúc đẩy doanh nghiệp Việt Nam tham gia trực tiếp hệ thống phân phối nước ngoài, ngày 29 tháng 8 năm 2019 tại Bến Tre, Bộ Công Thương đã phối hợp với UBND Tỉnh Bến Tre, các Tập đoàn phân phối lớn Aeon, Wallmart, Central Group; Ngân hàng Phát triển nông thôn và các Hiệp hội ngành hàng tổ chức “Hội thảo/ tập huấn kết nối mua hàng nông sản, thực phẩm” vào các chuỗi phân phối nước ngoài cho các doanh nghiệp khu vực Đồng bằng sông Cửu long.

Phó Thủ tướng Thường trực Trương Hòa Bình, Trưởng Ban Chỉ đạo 389 quốc gia vừa có ý kiến chỉ đạo về việc bắt giữ đường dây sản xuất, buôn bán thuốc tân dược và thực phẩm chức năng giả tại Thành phố Hồ Chí Minh.