Chủ động kiểm soát chỉ tiêu Sulfadiazine trong tôm đông lạnh

C?c Qu?n lý Ch?t l??ng nông lâm s?n và th?y s?n (NAFIQAD-B? NN&PTNT) cho hay phía Nh?t B?n v?a thông báo s? t?ng t?n su?t ki?m tra ch? tiêu Sulfadiazine (có tác d?ng kháng khu?n) trong các lô hàng tôm ?ông l?nh nh?p kh?u t? Vi?t Nam lên m?c 100% (tr??c ?ó vào tháng 9/2016, t?n su?t ki?m tra là 30%).

B? Y t? Nh?t B?n c?ng ?ã ?? ngh? phía Vi?t Nam kh?n tr??ng có bi?n pháp h?u hi?u ?? ki?m soát và thông báo k?t qu? cho phía Nh?t B?n.

Vì v?y, NAFIQAD yêu c?u các doanh nghi?p ch? bi?n th?y s?n xu?t kh?u sang Nh?t B?n c?p nh?t và ch? ??ng ki?m soát ch?t ch? ch? tiêu Sulfadiazine trong ch??ng trình qu?n lý ch?t l??ng theo tiêu chu?n phân tích m?i nguy và ?i?m ki?m soát t?i h?n (HACCP) c?a doanh nghi?p (l?u ý m?c gi?i h?n t?i ?a cho phép c?a th? tr??ng Nh?t B?n ??i v?i ch? tiêu Sulfadiazine trong s?n ph?m tôm là 0.01 ppm).

Các doanh nghi?p có lô hàng b? c?nh báo kh?n tr??ng ?i?u tra nguyên nhân; thi?t l?p và th?c hi?n các hành ??ng kh?c ph?c phù h?p, l?p báo cáo gi?i trình g?i v? NAFIQAD ?úng h?n ?? t?ng h?p thông báo cho phía Nh?t B?n.

Trong 10 tháng ??u n?m nay, xu?t kh?u tôm c?a Vi?t Nam sang TOP 5 th? tr??ng chính v?n t?ng tr??ng kh? quan (tr? Nh?t B?n gi?m 2,6% so v?i cùng k?).

Trong t?ng xu?t kh?u tôm c?a Vi?t Nam sang Nh?t B?n, tôm chân tr?ng chi?m t? tr?ng cao nh?t 54%, tôm sú chi?m 30%, còn l?i là tôm bi?n (16%).