Nhà xuất bản Công Thương

Sáng ngày 25/12, Tổng công ty Thương mại Sài Gòn (SATRA) đã đưa vào hoạt động cửa hàng thực phẩm tiện lợi Halal tại số 15 – 17 Phan Chu Trinh, phường Bến Thành, quận 1, TP. Hồ Chí Minh. 

Sự cạnh tranh gay gắt, hội nhập kinh tế ngày càng sâu rộng và chi phí sản xuất ngày càng cao là những bước cản phát triển của ngành lương thực thực phẩm TP. Hồ Chí Minh trong năm qua.

Năm 2019, XK cá tra liên tiếp đối mặt khó khăn chất chồng khi giá cá tra chạm đáy, bán dưới giá thành. Tuy vậy, việc Mỹ công nhận tương đương hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) cá da trơn của Việt Nam XK sang Mỹ và cơ hội từ các Hiệp định thương

Sáng 7/12, tại Co.opmart Hà Nội (quận Hà Đông, TP. Hà Nội) đã diễn ra lễ khai mạc “Tuần lễ nông sản, thực phẩm tỉnh Hòa Bình tại hệ thống Co.opmart khu vực Hà Nội.

Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển mới đây đã phối hợp với cộng đồng doanh nghiệp kiều bào tổ chức tọa đàm về “Môi trường kinh doanh Việt Nam” và tham dự Hội chợ thực phẩm hữu cơ khu vực Bắc Âu.

Tối ngày 30/11/2019 tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục, TP. Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Lễ Công bố Chương trình “Hành động vì an toàn thực phẩm ngành Công Thương” năm 2019. Tới dự Lễ công bố có ông Phan Xuân Dũng - Ủy viên TƯ Đảng - Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học công nghệ môi trường Quốc hội; ông Đỗ Thắng Hải - Thứ trưởng Bộ Công Thương; ông Trần Văn Thuật - Phó Chủ tịch Thường trực Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam; ông Nguyễn Doãn Toản – Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội... cùng đại diện các hiệp hội ngành hàng, cộng đồng doanh nghiệp, các tiểu thương sản xuất và kinh doanh thực phẩm; người tiêu dùng và đông đảo người dân thủ đô.

Triển lãm thực phẩm Coex Food 2019 có sự tham gia của 1.320 công ty với 1.620 gian hàng trên tổng diện tích 36.007 m2, dự kiến sẽ đón hàng ngàn khách tham quan từ trong và ngoài nước.

Ngày 14 và 15 tháng 11 năm 2019, tại Thành phố Malmö, Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển đã phối hợp với Cộng đồng doanh nghiệp kiều bào tổ chức Tọa đàm về “Môi trường kinh doanh Việt Nam” và tham dự Hội chợ thực phẩm hữu cơ khu vực Bắc Âu.

Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2019 (Vietnam Foodexpo 2019) đã khai mạc sáng ngày 13/11, tại Trung tâm hội chợ và triển lãm Sài Gòn (quận 7, TP. Hồ Chí Minh) với sự tham gia của 450 doanh nghiệp đến từ 29 tỉnh/thành trên cả nước và 23 quốc gia, vùng lãnh thổ.

Theo Cơ quan thống kê Mexico, tỷ lệ lạm phát hàng năm của Mexico không thay đổi ở mức 3% vào tháng 10/2019, mức thấp nhất kể từ tháng 9/2016 và phù hợp với dự báo của thị trường. Trong khi giá tiếp tục giảm cho năng lượng và tăng ít hơn cho các dịch vụ; chi phí nhà ở, thực phẩm và nông sản tăng nhiều hơn.

 Công nghệ sinh học (CNSH) nói chung đã đem lại lợi ích nhiều mặt về kinh tế, xã hội, môi trường, góp phần làm tăng năng suất, giảm chi phí nông nghiệp, đóng một vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực thực phẩm toàn cầu. CNSH và thực phẩm biến đổi gene (TPBĐG) dù đã được nhiều quốc gia như Mỹ, Australia, Canada và nhiều quốc gia phát triển khác chấp nhận nhưng tại Việt Nam hiện còn chưa phổ biến.

Trong dịp Tết, an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề được các địa phương ưu tiên hàng đầu. Hiện các địa phương đang triển khai nhiều hoạt động kiểm tra, kiểm soát ATTP tại các cơ sở chế biến và các siêu thị cung ứng thực phẩm.

Tổng cục Quản lý thị trường tập trung kiểm tra, kiểm soát những mặt hàng thiết yếu, có nhu cầu tiêu dùng lớn trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán như: Quần áo, giầy dép, lương thực, thực phẩm, bánh kẹo, đường, hoa quả, rượu bia, thuốc lá, xì gà, nước giải khát, xăng dầu, động vật và sản phẩm chế biến từ động vật, hàng điện tử, điện lạnh…

Ngày 6/11, Ủy ban Châu Âu cho biết Liên minh châu Âu và Trung Quốc đã đạt được thỏa thuận thống nhất bảo vệ 100 chỉ dẫn địa lý đối với các sản phẩm của nhau. Theo đó, Liên minh Châu Âu bảo hộ 100 tên gọi thực phẩm tại Trung Quốc và bảo hộ 100 chỉ dẫn địa lý của Trung Quốc tại EU.

Bộ Công Thương đang hoàn thiện dự thảo Đề án "Phát triển thương hiệu ngành thực phẩm Việt Nam đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030". Đây tiếp tục được ghi nhận là nỗ lực lớn của ngành Công Thương trong xây dựng cũng như đưa thương hiệu nông sản của Việt Nam ra thế giới.

Triển lãm quốc tế thực phẩm và đồ uống Việt Nam 2019 (Vietfood & Beverage - Propack) chính thức khai mạc sáng ngày 6/11 tại Hà Nội, đã mang tới hàng nghìn sản phẩm thực phẩm chất lượng cao, các dòng đồ uống hương vị mới lạ, khu trưng bày thiết bị, máy móc công nghệ chế biến hiện đại cùng nguyên liệu phụ gia thực phẩm phong phú.  

Cục thanh tra an toàn thực phẩm (FSIS) thuộc Bộ Nông Nghiệp Mỹ (USDA) vừa chính thức công nhận tương đương cho ngành cá da trơn (cá thuộc bộ Siluriformes) của Việt Nam, trong đó chủ yếu là cá tra, đủ điều kiện xuất khẩu sang quốc gia này.    

Từ ngày 13-16/11, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn, TPHCM  sẽ diễn ra Triển lãm quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam 2019 (Vietnam Foodexpo 2019). Triển lãm hứa hẹn cơ hội cho doanh nghiệp trong nước mở rộng thị trường.

Đến giữa tháng 10/2019 đã có 94 cơ sở sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe (TPCN) được cấp chứng nhận GMP, tương đương với hàng nghìn sản phẩm TPCN được đưa ra thị trường.

Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa cho biết, tính đến ngày 15/10/2019, đã có 94 doanh nghiệp trên cả nước được cấp Giấy chứng nhận GMP cho thực phẩm bảo vệ sức khỏe.