Nhà Xuất Bản Công Thương

Từ ngày 25-27/10/2018, tại Viện Nghiên cứu Nông nghiệp Ấn Độ (The Indian Agricultural Research Institute -IARI hay còn gọi là Viện PUSA), thủ đô New Delhi, Ấn Độ, sẽ diễn ra Hội chợ triển lãm Quốc tế Nông nghiệp năm 2018 (AgroWorld 2018). Đây là một hội chợ nông nghiệp lớn trên thế giới và là một trong những hội chợ lớn nhất tại Ấn Độ trong lĩnh vực nông nghiệp, do Hội đồng Nông nghiệp và Thực phẩm Ấn Độ (Indian Council of Food and Agriculture) tổ chức dưới sự bảo trợ từ Bộ Nông nghiệp và Phúc lợi Nông dân, Bộ Công Thương, Bộ Công nghiệp chế biến Thực phẩm Ấn Độ.

Trong hai ngày (16,17/10/2018), đoàn Công tác Bộ Công Thương đã thực hiện kiểm tra định kỳ các nhiệm vụ khoa học và công nghệ thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 do Viện nghiên cứu Hải Sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) chủ trì thực hiện.

Triển lãm và Hội nghị quốc tế lần thứ hai về công nghệ sản xuất và chế biến rau, hoa, quả tại Việt Nam - HortEx Vietnam 2019 sẽ diễn ra từ ngày 13 – 15/3/2019, tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn.  

 Mặc dù hiện nay lượng gạo Việt Nam xuất khẩu chiếm khoảng 15% tổng lượng gạo xuất khẩu toàn thế giới, nhưng gạo thương phẩm của Việt Nam chưa được trực tiếp tới tay người tiêu dùng, hầu hết đều là các sản phẩm qua chế biến hoặc dưới nhãn mác của nhiều thương hiệu các quốc gia khác.

Sau 10 năm thực hiện Chiến lược Biển Việt Nam (2007-2017), 5 lĩnh vực ưu tiên phát triển là khai thác và chế biến hải sản; phát triển kinh tế hàng hải; phát triển du lịch và nghỉ dưỡng biển; tăng xây dựng các khu kinh tế, khu công nghiệp; khai thác, chế biến dầu khí đã đạt một số kết quả nhất định. 

Các doanh nghiệp sản xuất bột mì của Việt Nam đang rất lo lắng khi sắp tới đây có thể bị cấm nhập khẩu lúa mì có lẫn hạt cỏ dại Cirsium Arvense, điều này sẽ gây thiệt hại rất lớn cho doanh nghiệp, trong khi nếu lúa mì nhập dùng xay ra bột, chế biến thì nguy cơ cỏ này có thể lây lan lại cực thấp.

Sản xuất và chế biến sản phẩm cao su là một trong những ngành sản xuất nông lâm nghiệp quan trọng nhất của Việt Nam. Tuy nhiên, diện tích cao su tiểu điền vẫn chiếm phần lớn và đây sẽ là một thách thức để đáp ứng các yêu cầu ngày càng tăng của thị trường về sản phẩm cao su bền vững.

Nguồn gỗ nguyên liệu từ trồng rừng của Việt Nam hoàn toàn có thể cung ứng được cho các doanh nghiệp chế biến gỗ trong nước, nếu 3 nhóm giải pháp: mở rộng diện tích rừng trồng; nâng cao năng suất rừng và chất lượng cây gỗ; và sử dụng nguyên liệu gỗ có hiệu quả - bền vững, được thực hiện đồng bộ.  

Mặc dù thu về hàng tỷ USD qua xuất khẩu nhưng ngành cà phê Việt Nam vẫn chưa thật sự ổn định về giá, sản lượng cũng như giá trị gia tăng... Để khắc phục những hạn chế này, hướng tới phát triển bền vững, cần tập trung chế biến sâu và có những doanh nghiệp (DN) đầu tàu.

Từ ngày 04-06/10/2018, tại Trung tâm Triển lãm Hitex Exhibition Centre, Hyderabad (Thủ phủ bang Telangana, miền nam Ấn Độ) sẽ diễn ra Hội chợ nông nghiệp, sữa, sản phẩm chế biến và hoa quả Agritex lần thứ 6.

Xây dựng chuỗi nông sản đáp ứng truy xuất nguồn gốc, gắn với tín hiệu thị trường, hướng tới chế biến sâu để nâng cao giá trị là những giải pháp quan trọng để ngành nông nghiệp Việt Nam trong 10 năm tới đứng vào TOP 15 thế giới.

Trong chuyến công tác tại tỉnh Tây Ninh, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã đến thăm, làm việc với cán bộ, công nhân nông trường mía đường và dự án chế biến nông sản về việc ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp.

 Sáng 21/8, làm việc với lãnh đạo chủ chốt tỉnh Tây Ninh, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc cho rằng tỉnh Tây Ninh phải trở thành trung tâm sản xuất, chế biến nông sản chất lượng cao của cả nước; một hình mẫu đi lên, làm giàu bằng nông nghiệp.

Truy xuất nguồn gốc đang là một yêu cầu trở nên phổ biến đối với hàng hóa xuất nhập khẩu, đặc biệt là các mặt hàng nông sản, thực phẩm. Hiện nay nhiều quốc gia đã có yêu cầu hàng hóa nhập khẩu phải chứng minh không chỉ nơi gia công, chế biến cuối cùng mà cả quá trình thu gom nguyên liệu, đánh bắt, nuôi trồng trước đó nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, không vi phạm các quy định về môi trường.

Khai thác, chế biến và kinh doanh khoáng sản đang đối mặt với nhiều khó khăn, bất cập, Bộ Công Thương cho rằng, cần hoàn thiện chính sách, pháp luật về lĩnh vực này theo hướng tái cấu trúc hiệu quả hơn.

7 tháng đầu năm 2018, ngành chế biến gỗ Việt Nam đã xuất khẩu (XK) trên 5 tỷ USD, tăng 14% so với cùng kỳ năm trước. Với mức tăng trưởng hiện tại, ngành gỗ đang hướng tới mục tiêu đạt 20 tỷ USD vào năm 2025. 

Đây là nhận định của bà Axelle Nicaise, Đại biện lâm thời Phái đoàn Liên minh châu Âu (EU) tại Việt Nam trong Hội nghị định hướng, giải pháp phát triển nhanh, bền vững ngành công nghiệp chế biến gỗ và lâm sản xuất khẩu diễn ra hôm nay, 8/8, ở TP Hồ Chí Minh.

Tại Hội nghị về phát triển công nghiệp chế biến gỗ và lâm sản xuất khẩu, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc “đặt hàng” ngành lâm nghiệp đạt kim ngạch xuất khẩu đến 2 con số từ năm 2019, phấn đấu đưa Việt Nam trở thành trung tâm hàng đầu về sản xuất, xuất khẩu gỗ và lâm sản có thương hiệu, có uy tín của thế giới.

Tại Hội nghị về phát triển công nghiệp chế biến gỗ và lâm sản xuất khẩu, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc “đặt hàng” ngành lâm nghiệp đạt kim ngạch xuất khẩu đến 2 con số từ năm 2019, phấn đấu đưa Việt Nam trở thành trung tâm hàng đầu về sản xuất, xuất khẩu gỗ và lâm sản có thương hiệu, có uy tín của thế giới.

Phát biểu khai mạc “Hội nghị định hướng, giải pháp phát triển nhanh, bền vững ngành công nghiệp chế biến gỗ và lâm sản xuất khẩu” sáng 8/8, Phó Thủ tướng Trịnh Đình Dũng nêu nhiều trọng tâm thảo luận nhằm tìm ra những giải pháp giúp đưa Việt Nam trở thành một trong các quốc gia dẫn đầu thế giới trong lĩnh vực này.