Nhà xuất bản Công Thương

Đây là đề nghị của ông Vũ Bá Phú – Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) tại Hội thảo trực tuyến “Việt Nam - Ấn Độ: Xúc tiến thương mại nông sản và thực phẩm chế biến”, tổ chức ngày 7/5/2020.

Là địa phương có thế mạnh về các loại nông sản như cà phê, tiêu, cao su… thời gian qua, ngành Công Thương Đắk Nông đã chú trọng phát triển công nghiệp chế biến nông sản nhằm nâng giá trị cho các sản phẩm này.    

Ngành chế biến hạt điều xuất khẩu cũng chịu ảnh hưởng tiêu cực do dịch Covid- 19. Các doanh nghiệp trong ngành chế biến hạt điều đang sản xuất cầm chừng và chờ thị trường sáng lên vào 6 tháng cuối năm 2020.    

Sụt giảm gần 11% kim ngạch xuất khẩu, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có Công văn đề nghị tháo gỡ khó khăn cho hoạt động xuất khẩu thủy sản.

Hiện nay, có rất nhiều doanh nghiệp sản xuất, chế biến thịt gà trong nước hội tụ đủ các điều kiện để có thể xuất khẩu thịt gà sang Nga - một thị trường được đánh giá vô cùng tiềm năng.   

Đề án điểm "Hỗ trợ phát triển ngành chế biến nông sản trên địa bàn một số tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc giai đoạn 2019 – 2020", do Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp 1 (trung tâm 1) triển khai, bắt đầu phát huy hiệu quả khi đã cải thiện đáng kể giá trị cho nông sản.        

Ngày 21/2, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc chủ trì Hội nghị trực tuyến về thúc đẩy phát triển công nghiệp chế biến nông sản và cơ giới hóa nông nghiệp, những lĩnh vực quan trọng giúp kim ngạch xuất khẩu nông sản tăng bình quân khoảng 8-10%/năm.

Ngày 9/1, Công ty Cổ phần Hùng Vương (HVG) và Công ty Cổ phần Sản xuất, Chế biến và Phân phối Nông nghiệp Thadi (thuộc Thaco) đã tổ chức lễ ký kết hợp đồng hợp tác chiến lược tại TPHCM.

Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp Lâm Đồng vừa phối hợp với các cơ quan, đơn vị có liên quan tổ chức nghiệm thu Đề án Khuyến công quốc gia năm 2019: Xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật chế biến khoai lang xuất khẩu, địa chỉ tại thôn An Tĩnh, xã Liên Hiệp, huyện Đức Trọng, tỉnh Lâm Đồng. Tổng kinh phí đầu tư theo dự án là 19,9 tỷ đồng, trong đó nguồn kinh phí khuyến công quốc gia hỗ trợ 1 tỷ đồng.

Đón đầu xu thế của cuộc cách mạng công nghiệp 4.0, TPHCM đã tập trung phát triển các ngành công nghiệp chế biến, chế tạo để sản xuất các sản phẩm công nghiệp hỗ trợ phục vụ cho tiêu dùng trong nước và hướng đến xuất khẩu.

Thực hiện chương trình xúc tiến thương mại quốc gia 2019, kết hợp triển khai nhiệm vụ xúc tiến thương mại được phê duyệt năm 2019 của Văn phòng xúc tiến thương mại Việt Nam tại Hàng Châu. Ngày 11 tháng 12 năm 2019, Cục Xúc tiến thương mại - Bộ Công Thương, Hiệp hội cao su Việt Nam đã tổ chức đoàn doanh nghiệp chế biến cao su xuất khẩu sang khảo sát thị trường, xúc tiến thương mại và tổ chức “Diễn đàn giao thương các doanh nghiệp kinh doanh, chế biến cao su Việt Nam – Trung Quốc (Chiết Giang) 2019” tại thành phố Hàng Châu, Chiết Giang.

Mặc dù kim ngạch và giá xuất khẩu (XK) cà phê đã sụt giảm đến trên 20% so với cùng kỳ, song những mặt hàng cà phê chế biến, cà phê organic… vẫn giữ được giá cao và không đủ nguồn cung cho nhập khẩu. Do đó, tập trung cho các sản phẩm chất lượng và xây dựng thương hiệu là điều ngành cà phê đang hướng đến. Phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trao đổi với ông Lương Văn Tự - Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam (Vicofa) - xung quanh vấn đề này.

 Theo Cục Chế biến và Phát triển Thị trường nông sản (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), gạo 5% tấm củaViệt Nam giữ ở mức 345-350 USD/tấn. Trong nước, giá lúa, gạo tại khu vực ĐBSCL tăng nhẹ trong tháng 11 do nguồn cung hạn chế.

Nhằm gia tăng giá trị cho hồ tiêu, các doanh nghiệp Việt không chỉ tập trung xuất khẩu hạt tiêu thô mà còn nghiên cứu, tìm hiểu nhu cầu của thị trường để đẩy mạnh chế biến sâu cho loại nông sản này.

Trong dịp Tết, an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề được các địa phương ưu tiên hàng đầu. Hiện các địa phương đang triển khai nhiều hoạt động kiểm tra, kiểm soát ATTP tại các cơ sở chế biến và các siêu thị cung ứng thực phẩm.

Triển lãm quốc tế thực phẩm và đồ uống Việt Nam 2019 (Vietfood & Beverage - Propack) chính thức khai mạc sáng ngày 6/11 tại Hà Nội, đã mang tới hàng nghìn sản phẩm thực phẩm chất lượng cao, các dòng đồ uống hương vị mới lạ, khu trưng bày thiết bị, máy móc công nghệ chế biến hiện đại cùng nguyên liệu phụ gia thực phẩm phong phú.  

Từ đầu năm tới nay, xuất khẩu cá tra của Việt Nam đã có sự sụt giảm đáng kể do những rào cản thương mại, cùng với tình hình cung cầu thế giới có biến động về giá cả. Phóng viên Báo Công Thương đã có cuộc trao đổi với ông Trương Đình Hòe, Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) xung quanh vấn đề này.

Ngày 25/10/2019, tại Quảng Ninh, Bộ Công Thương đã tổ chức Hội nghị “Định hướng hoạt động khoa học công nghệ phục vụ đổi mới, hiện đại hóa công nghệ khai thác và chế biến Than - Khoáng sản đến năm 2025”. Thứ trưởng Bộ Công Thương Cao Quốc Hưng chủ trì Hội nghị.

Cà phê là một trong những ngành hàng xuất khẩu chủ lực của nước ta với kim, ngạch xuất khẩu duy trì tăng trưởng sau nhiều năm qua. Tập trung vào chế biến và xây dựng thương hiệu sẽ là giải pháp giúp ngành hàng cà phê duy trì tốc độ xuất khẩu ổn định, đồng thời hiện thực hóa mục tiêu kim ngạch 6 tỷ USD vào năm 2030.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), trong tháng 9/2019, Trung Quốc đã đưa ra lệnh cấm nhập khẩu tôm từ 5 công ty xuất khẩu tôm lớn của Ecuador do lo ngại dịch bệnh có thể lây lan vào nước này.